Indische Küche - einfach lecker


Mit diesem Kurs gewinnen Sie einen Einblick in die fabelhafte indische Küche! Die Rezepte sind für jeden leicht style="font-size:10.5pt;line-height: 115%;font-family:"Times New Roman",serif;color:black"> und schnell umsetzbar. Im Kurs bereiten wir typische leckere Gerichte,  z. B. ein traditionelles Daal (Linsen-Creme-Suppe), Fleisch-Curry-Gericht in würziger Sauce und Beilagen zu. Ein typisches Getränk, ein Raita (Joghurtdip) und eine Süßspeise dürfen dabei auch nicht fehlen. Ganz Nebenbei erfahren Sie von Ihrem Kursleiter, der das Kochen schon in Indien beherrschte und auch hierzulande langjährige Erfahrung hat, einiges über die Gewürzwelt, deren harmonische Verwendung das Geheimnis der indischen Küche ausmacht.

Es werden nur regionale und ökologisch erzeugte frische Lebensmittel verwendet.

Bitte mitbringen: eine Schürze, Geschirrtücher und kleine Boxen.


In der Kursgebühr sind die Materialkosten enthalten.



1 Tag, 29.11.2020
Sonntag, 11:00 - 15:30 Uhr
1 Termin(e)
Charanjit Heer
PH3950
Mittelschule, Utzschneiderweg 2, Seiteneingang rechts,
Kursgebühr: 38,00 €
Belegung:

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